Linea classica, grano duro San Carlo

Pasta secca di semolato grano duro biologico, varietà San Carlo, macina a pietra tipo 2.

Pasta agricola artigianale, certificata biologica, trasformata nel Pastificio di Famiglia, Pastificio Biologico Podere Le Casacce, a basse temperature con trafile in bronzo, dal colore ambrato, porosa, che avvolge ogni tipo di sugo, ricca di minerali, fibre, antiossidanti, vitamine. Farina non raffinata, dove è presente il germe di grano e tutte le sue proprietà.

Grano aziendale, prodotto Italia, Toscana, colline senesi.

Certificazione biologica

Linea in carta paglia gialla, disponibile in 8 formati:

5 formati medio-corti: casarecce, sedanini rigati, gigli, fischiotti, grandinina

3 formati lunghi: Tagliatelle, Pappardelle, Linguine

Confezioni da g 500

Ingredienti: semolato grano duro bio, varietà San Carlo, acqua, No uova

Conservazione/data di scadenza: 3 anni

Cottura: da 5 a 10 minuti a seconda del formato